Eine Quelle für die Templerdarstellung die oft vernachlässigt wird sind die Templerprozessakten von 1307 bis 1312.
Diese Akten erlauben jedoch oft Einblicke in das Alltagsleben der Templer.
Im Dezember 1307 widerruft Jacques Molay vor den Kardinälen seine vorherigen Geständnisse und reisst sich die Kleider vom Leib um seine von der Folter stammenden Verletzungen zu zeigen.
Die Kleidung von Jacques de Molay wird in einem katalanischen Brief folgendermassen beschrieben :
"E desabrigas lo manteil e despuillas la garnatxa e ac ja descuida la gonilla per los costatç e per los braços..."
(Finke : Papsttum und Untergang des Templerordens, Band II, Seite 117)
Alain Demurger gibt leider keine wortgetreue Übersetzung dieser Szene er begnügt sich damit zu schreiben :
Daraufin öffnete er seinen Umhang und legte seine Kleidung ab
(Demurger : Der letzte Templer/Leben und Sterben des Grossmeisters Jacques de Molay (Ausgabe 2005), Seite 250)
Simonetta Cerrini ist genauer (La passione dei Templari, p.151), sie schreibt :
"(...) E slacciata la fibbia del mantello,, svestitosi della sopravveste e della tunica(...)"
Ich übersetze mit meinen italienischen Sommerkursuskenntnissen :
(...)Nachdem er die Fibel seines Mantels geöffnet hatte, zog er die Überkleidung und seine Tunika aus(...)
Man weiss also jetzt dass Jacques de Molay im Dezember 1307 folgende Kleidungsstücke angezogen hatte : Mantel, Überkleid und Tunika
Was war dieses Überkleid?
Der katalanische Originaltext dürfte die Antwort liefen, dort steht das Wort "garnatxa" welches sehr dem Wort Garnache ähnelt...
Manteil = Mantel, Garnatxa = Garnache und Gonilla (laut Cerrini) = Tunika
Jacques de Molay hatte also im Dezember 1307 den Mantel über seiner Garnache angezogen und diese wiederum über seiner Tunika.
Und sein Mantel soll eine Fibel gehabt haben